Shin Tom Yum е резултат от специална колаборация между Nongshim и легендарната тайландска улична готвачка Джей Фей – първата жена с Michelin звезда, получила я именно за щанд със стритфууд в Банкок. Известна със своята отдаденост и невероятна техника, Джей Фей се превърна в международна звезда след като Netflix излъчи документален филм за нея в поредицата Street Food: Asia. Заедно с Nongshim тя създава тази рецепта – пикантна и кисела, с лайм, лемонграс, джинджифил и морски акценти. Това не е просто нудъл – това е културен мост между Корея и Тайланд, създаден от две кулинарни легенди.