Бърза и лесна рецепта за домашни сиренки
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 1 с.л. сол
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 200-300 гр. сирене
- моцарела (ако желаете)
- 2 кофички брашно (може и малко повече)
- олио
Начин на приготвяне: В дълбок съд разбивате 2 бр яйца с 1 с.л. сол. Добавяте 1 кофичка кисело мляко към тях, като преди това сте сложили 1 ч.л. сода в него. Прибавяте 200-300 гр. сирене и моцарела (ако желаете). Към тях в сместа се добавят 2 кофички брашно (може и малко повече), малко олио и разбърквате добре. От получената смес оформяте топки, които се слагат в тава върху хартия за печене.
Печете на 180 градуса за около 30 мин. до златист цвят.